Receta: Brownie de chocolate

por Lara
4 comentarios

No me gusta nada, pero nada, el chocolate. Sin embargo hace un par de años, recién comprada la Thermomix vi un Brownie en el libro de recetas y pensé que podría gustar a alguno de mis compañeros de trabajo. Y ahora que nos hemos animado a hacer recetas en el blog me apetecía rescatarla. Si te gusta el chocolate, ¡anímate!

Esta vez he seguido la receta del blog velocidad cuchara pero sin las nueces:

Ingredientes
150 gr de chocolate
100 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
2 huevos
70 gr de harina
1 cucharada de levadura química
1 pizca de sal

Preparación
>Se pone el chocolate en el vaso y se tritura a velocidad 9 durante 5 segundos. Se retira y se reserva.
>Colocamos la mariposa en la cuchilla y echamos los huevos, la mantequilla (a temperatura ambiente) y el azúcar, a 37º , 5 minutos, velocidad 3.
> Se agrega la harina, el chocolate, la levadura y la sal y mezclamos 5 segundos a velocidad 3.
>Precalentamos el horno a 180º y cuando este caliente introducimos el recipiente con la mezcla y lo dejamos unos 20 minutos. Yo compruebo si está bien introduciendo un palito, si sale limpio, está hecho.

Brownie de chocolate

¿Te apetece un trozo?

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4 comentarios

LyC 26 septiembre, 2013 - 9:02

Ayyyy! Ojalá no me gustara el chocolate! Pero me encantaaaa! También he hecho yo esta receta (con el mismo robot de cocina jeje) y sale buenísima!

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Noelia 26 septiembre, 2013 - 10:46

Qué pinta madreee!! A mi que me encanta el chocolate!! Me voy a poner morada! o mejor! “marroncita” jajaja. Fácil y deliciosa receta!

WomanToSantiago

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Isabel VR 26 septiembre, 2013 - 14:16

Que guai!!!
Si quieres probar una receta de chocolate que está buenísima te invito a que pases por mi blog:
http://isabelvivet.blogspot.com.es/2011/07/pastis-de-xocolata.html
Yo tampoco soy de xocolate, solamente hago esta tarta por el cumple de mi marido o en alguna celebración.

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Elena 11 octubre, 2013 - 21:06

Que envidia tengo a las personas que no comen chocolate! Estoy tan contenta que he encontrado este blog y sobre todo esa receta! Saludos :)

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