Home Recetas Receta: Brownie de chocolate
Brownie de chocolate

Receta: Brownie de chocolate

written by Lara 26 septiembre, 2013

No me gusta nada, pero nada, el chocolate. Sin embargo hace un par de años, recién comprada la Thermomix vi un Brownie en el libro de recetas y pensé que podría gustar a alguno de mis compañeros de trabajo. Y ahora que nos hemos animado a hacer recetas en el blog me apetecía rescatarla. Si te gusta el chocolate, ¡anímate!

Esta vez he seguido la receta del blog velocidad cuchara pero sin las nueces:

Ingredientes
150 gr de chocolate
100 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
2 huevos
70 gr de harina
1 cucharada de levadura química
1 pizca de sal

Preparación
>Se pone el chocolate en el vaso y se tritura a velocidad 9 durante 5 segundos. Se retira y se reserva.
>Colocamos la mariposa en la cuchilla y echamos los huevos, la mantequilla (a temperatura ambiente) y el azúcar, a 37º , 5 minutos, velocidad 3.
> Se agrega la harina, el chocolate, la levadura y la sal y mezclamos 5 segundos a velocidad 3.
>Precalentamos el horno a 180º y cuando este caliente introducimos el recipiente con la mezcla y lo dejamos unos 20 minutos. Yo compruebo si está bien introduciendo un palito, si sale limpio, está hecho.

Brownie de chocolate

¿Te apetece un trozo?

No dejes de leer

4 comments

LyC 26 septiembre, 2013 at 9:02

Ayyyy! Ojalá no me gustara el chocolate! Pero me encantaaaa! También he hecho yo esta receta (con el mismo robot de cocina jeje) y sale buenísima!

Reply
Noelia 26 septiembre, 2013 at 10:46

Qué pinta madreee!! A mi que me encanta el chocolate!! Me voy a poner morada! o mejor! “marroncita” jajaja. Fácil y deliciosa receta!

WomanToSantiago

Reply
Isabel VR 26 septiembre, 2013 at 14:16

Que guai!!!
Si quieres probar una receta de chocolate que está buenísima te invito a que pases por mi blog:
http://isabelvivet.blogspot.com.es/2011/07/pastis-de-xocolata.html
Yo tampoco soy de xocolate, solamente hago esta tarta por el cumple de mi marido o en alguna celebración.

Reply
Elena 11 octubre, 2013 at 21:06

Que envidia tengo a las personas que no comen chocolate! Estoy tan contenta que he encontrado este blog y sobre todo esa receta! Saludos :)

Reply

Leave a Comment