30 bocados de manzana

por Noelia
7 comentarios

Por fin tenemos una nueva entrega preparada de la serie 30 bocados y hemos vuelto a la carga con una selección de recetas que tienen como punto en común la manzana, uno de los símbolos asturianos y  protagonista de muchas de las recetas de Otoño.

La manzana es una de mis frutas favoritas y combina a la perfección con otra de mis debilidades: el queso, así que he querido hacerle un pequeño homenaje en este post. Es la clave de muchos postres, pero también el ingrediente perfecto para guisos, ensaladas y cocktails como ya veréis.

¡Espero que os guste!

30 bocados de manzana

1. Minicrêpes con manzana tatin / 2. Tarta de manzana / 3. Pollo de corral asado con manzana y castañas / 4. Saladitos de manzana (INGLÉS) 5. Chipirones rellenos de manzana con salsa de sidra y almendras / 6. Donuts con sidra de manzana (INGLÉS)

30 bocados de manzana

7. Bebida caliente de manzana y hierbas aromáticas (INGLÉS)/ 8. Tarta de manzana crujiente / 9. Aros de manzana pensados para los peques (fuente original aquí) / 10. Muffins con manzana y avena / 11. Provolone al horno con manzana y curry / 12. Bundt de manzana y crema de queso

30 bocados de manzana

13. Compota de manzana / 14. Buñuelos de manzana / 15. Bastilla de manzana / 16. Cocktail de sidra de manzana con vodka (INGLÉS) / 17. Crepes de manzana caramelizada / 18. Pastelinos de queso cabrales y manzana asturiana

30 bocados de manzana

19. Margarita de manzana verde (INGLÉS)/ 20. Cupcakes de manzana y caramelo / 21. Bizcocho de manzana / 22. Triángulos dulces de manzana (INGLÉS) / 23. Strudel de manzana / 24. Mini galette de manzana

30 bocados de manzana

25. Albóndigas vegetales de manzana / 26. Tarta de queso brie y manzana / 27. Tostadas con manzana y mantequilla / 28. Chips de manzana / 29. Ensalada de manzana con queso de cabra y miel / 30. Ensalada de manzana con queso cabrales. El blog está en neerlandés, pero la receta es de José Andrés que podéis ver en este video.

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7 comentarios

mOOntsEsteban 3 octubre, 2013 - 8:46

Jo que rico!!
Perfecto para esta época!! ^-^

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Noelia 3 octubre, 2013 - 9:44

Menudo recetario!! Me quedo con este post junto a mis libros de cocina!! jejeje Poco a poco iré descubriendo cada receta!! Qué pintaza todo!!

WomanToSantiago

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Elisa 3 octubre, 2013 - 12:08

wowwww que pintaza!!! me dan ganas de comermelos todos :)
voy a verlos detenidamente a ver si me animo a hacer alguna receta
besotes

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Noelia 4 octubre, 2013 - 8:01

Yo empezaré por lo fácil, la ensalada del 30 ¡ no me puedo resistir! :)

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la cocina de las casinas 3 octubre, 2013 - 17:31

gracias por incluirme, un abrazo

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Heva 4 octubre, 2013 - 7:58

Gracias :)

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luisa moron 4 octubre, 2013 - 9:52

Gracias por la mención. Por cierto me encanta vuestro blog, no me lo pierdo nunca. Besotes.

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